火鍋HOT POT

湯鍋類 | HOTPOT SOUP
NƯỚC LẨU

• 酸菜魚鍋

  Preserved Vegetable & Fish Soup
  Lẩu Cá với Dưa Chua NTD/1040

• 花雕醉雞鍋

  Chicken Soup with Chinese Wine
  Lẩu Gà với Rượu Hoa Tiêu small小/500  Large大/870

• 鴛鴦火鍋

  Soup With Two Selection
  Lẩu Uyên Ương NTD/420

• 三希樓麻辣火鍋

  Spicy Sichuan Style Soup
  Lẩu Cay San Xi Lou NTD/390

• 金湯湯鍋

  Spicy Pumpkin Soup
  Lẩu Bí Đỏ Cay NTD/360

• 鮮果香湯鍋

  Peer & Fish Soup
  Lẩu Cá với Trái Cây NTD/340

• 芫茜皮蛋鍋

  Preserved Eggs with Coriander Soup
  Lẩu Trứng Bách Thảo với Ngò NTD/340

• 野生菌湯鍋

  Wild Mushroom Soup
  Lẩu Nấm Rừng NTD/340

手切日本肥牛 | JAPANESE HAND-CUT BEEF
BÒ NHẬT

• 和牛片

  Wagyu Beef
  Bò Wagyu NTD/630

手切頂級牛 | US PREMIUM BEEF
BÒ MỸ THƯỢNG HẠNG

• 美國頂級肥牛

  US Supreme Beef Sliced
  Ba Chỉ Bò Thượng Hạng NTD/1,100

• 美國頂級牛肉粒

  US Supreme Beef Diced
  Bò Lúc Lắc Thượng Hạng NTD/1,100

• 牛骨髓

  OX Marrow
  Tủy Bò NTD/200

• 牛柏葉

  OX Omasum Tripe
  Lá Xách Bò NTD/140

家禽類 | POULTRY
GÀ VỊT

• 鮮雞件

  Sliced Chicken
  Thịt Gà NTD/230

• 鴨腸

  Duck Instestine
  Ruột Vịt NTD/130

• 雞子

  Chicken Kidney
  Kê Gà NTD/100

肉類 | MEATS
THỊT

• 西班牙黑豚肉

  Spanish Pork Sliced
  Thịt Heo Tây Ban Nha NTD/680

• 豬頸肉

  Pork Neck
  Nọng Heo NTD/230

• 鮮豬肚

  Pork Stomach
  Bao Tử Heo NTD/120

• 鮮豬腰

  Pork Kidney
  Cật Heo NTD/120

• 鮮豬粉腸

  Pork Chitlins
  Ruột Heo Non NTD/120

• 鮮豬大腸

  Pork Large Intestine
  Ruột Heo Già NTD/120

• 薑汁豬肝

  Pork Liver
  Gan Heo NTD/120

游水海鮮 | LIVE SEAFOOD
HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

• 象拔蚌

  Geoduck
  Óc Vòi Voi Canada NTD1760/kg

• 海鮮拼盤

  Seafood Platter
  Hải Sản Thập Cẩm NTD/1680

• 老虎斑

  Tiger Grouper Fish
  Cá Mú Cọp NTD1120/kg

• 龍蝦仔

  Baby Lobster
  Tôm Hùm Baby NTD720/pc隻

• 海中蝦

  Sea Prawn
  Tôm Sú Biển NTD/700

• 清水白蜆

  Clams
  Nghêu NTD/360

• 鮑魚仔

  Abalone
  Bào Ngư NTD340/pc隻

• 帶子

  Scallop
  Cồi Sò Điệp NTD230/pc隻

• 扇貝

  Diver scallop
  Sò Điệp Tươi NTD230/pc隻

河鮮類 | FRESH FROM THE RIVER
THUỶ SẢN

• 大白鱔片

  Mud Eel
  Cá Chình NTD/290

• 黃鱔片

  Ricefield Eel
  Lươn Đồng NTD/230

丸子及餃子類 | MEATBALL & DUMPLING
THỊT VIÊN & BÁNH BAO

• 手打墨魚丸

  Cuttlefish Ball
  Mực Viên NTD/280

• 手打鮮蝦丸

  Shrimp Ball
  Tôm Viên NTD/280

• 手工菜肉雲吞

  Pork Wonton
  Hoành Thánh Rau với Thịt NTD/270

• 手工韭菜水餃

  Pork & Chive Dumpling
  Sủi Cảo Hẹ NTD/270

• 自製蝦滑

  Minced Shrimp
  Chả Tôm Quết NTD/260

• 白魚蛋

  Fish Ball
  Cá Viên Trắng NTD/180

• 手工抄手

  Sichuan Wonton
  Hoành Thánh Tứ Xuyên NTD/150

菇菌類 | MUSHROOM
NẤM

• 野生竹笙

  Wild Bamboo Pith
  Nấm Trúc Sanh NTD/280

• 雜錦菇籃

  Mixed Mushroom
  Nấm Thập Cẩm NTD/210

• 羊肚菌

  Morel mushroom
  Nấm Bụng Dê NTD/160

• 金針菇

  Enoki
  Nấm Kim Châm NTD/130

• 鮮冬菇

  Shiitake Mushroom
  Nấm Hương NTD/130

• 小雲耳

  Black Fungus
  Mộc Nhĩ NTD/100

豆品類 | BEAN PRODUCT
ĐẬU HŨ

• 凍豆腐

  Frozen Tofu
  Đậu Hũ Đông Lạnh NTD/128

• 枝竹

  Fried Bean Curd
  Phù Trúc NTD/100

• 豆腐

  Tofu
  Đậu Hủ NTD/100

時蔬類 | VEGETABLE
RAU CỦ

• 雜菜盤

  Assorted Vegetable
  Rau Thập Cẩm NTD/340

• 油麥菜

  Indian Lettuce
  Xà Lách Ấn Độ NTD/130

• 津白菜

  Napa Cabbage
  Cải Thảo NTD/130

• 唐生菜

  Chinese Lettuce
  Xà Lách NTD/130

• 冬筍片

  Sliced Bamboo Shoot
  Măng Thái Lát NTD/120

• 芫荽

  Coriander
  Rau Mùi NTD/100

• 青瓜條

  Cucumber
  Dưa Chuột NTD/100

• 薯仔件

  Sliced Potato
  Khoai Tây NTD/100

• 蘿蔔

  Sliced Turnip
  Củ Cải Trắng NTD/100

• 蕃茄

  Tomato
  Cà Chua NTD/100

• 鮮甜粟米

  Sweet Corn
  Bắp Ngọt NTD/100

什類 | OTHERS
MÓN KHÁC

• 椒鹽魚皮

  Salted Pepper Fish Skin
  Da Cá Rang Muối NTD/180

• 午餐肉

  Luncheon Meat
  Thịt Pate NTD/180

• 芝士腸

  Cheese Sausage
  Xúc Xích Phô Mai NTD/150

• 蟹柳

  Crab Stick
  Thanh Cua NTD/130

• 嫩鴨血

  Duck Blood Jelly
  Huyết Vịt NTD/120

• 海帶絲

  Fine-shredded Seaweed
  Rong Biển Tươi NTD/100

• 皮蛋(2隻)

  Preserved Egg (2pcs)
  Trứng Bách Thảo NTD/70

• 鮮雞蛋(1隻)

  Egg (1pcs)
  Trứng Gà NTD/30

主食類 | STAPLE FOODS
MÓN CHÍNH

• 烏冬

  Udon
  Mì Udon NTD/100

• 四川苕粉

  Sichuan Green Noodle
  Miến Dẹt Khoai Lang Tứ Xuyên NTD/100

• 拉麵

  Ramen
  Mì Ramen NTD/100

• 粉絲

  Glass Noodles
  Miến NTD/70

• 公仔麵

  Instant Noodle
  Mì Ăn Liền NTD/70