香辣炒大肉蟹（沙公）
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以其鮮美的蟹肉和香辣的調味聞名。大肉蟹肉質鮮嫩，帶有天然的海鮮鮮味，肉質緊實且多汁，每一口都能品味到來自海洋的鮮甜。加入花椒，帶來持久的麻感，讓舌頭微微發麻，這種麻與辣的結合，帶來額外的香氣和脆感。大量的蒜蓉在高溫下爆香，釋放出濃郁的蒜香味，提升了整道菜的香氣。蒜蓉的香味濃烈，與辣味形成完美搭配。
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